Med kombinationen af femstjernet hotel, gastronomiske oplevelser, spa og en nyrenoveret mesterskabsbane er ambitionen at gøre The Hawthorn by Galway Bay til et nyt naturligt stop for golfrejsende, der udforsker Irlands berømte Wild Atlantic Way på øens vestkyst.
Når The Hawthorn by Galway Bay åbner her i sommeren 2026, bliver det med ambitionen om at tilbyde langt mere end en traditionel golfoplevelse. Det nye femstjernede resort på Irlands vestkyst samler luksusindkvartering, gastronomi, spa og mesterskabsgolf i én samlet destination, der skal appellere til både passionerede golfspillere og deres medrejsende.
Resortet får 114 elegante værelser og suiter, spa- og wellnessfaciliteter samt flere restauranter, barer og loungeområder med udsigt over Galway Bay. Ambitionen er at skabe et resort, hvor dagens golfrunde naturligt fortsætter med gode madoplevelser og afslapning – en kombination, som i stigende grad efterspørges blandt internationale golfrejsende.
Fortolkninger af det irske køkken
En central del af oplevelsen bliver hotellets gastronomiske profil. Signaturrestauranten The Skylark sætter lokale råvarer fra det vestlige Irland i centrum med moderne fortolkninger af det irske køkken, hvor blandt andet fisk, skaldyr og østers fra Galway Bay spiller en fremtrædende rolle. Restauranten suppleres af flere forskellige spisesteder og barer – herunder Oystercatcher Bar, The Aviary og The 2 Iron – der giver gæsterne mulighed for alt fra en afslappet frokost efter golfrunden til cocktails og middag med udsigt over bugten.
Hotellets placering på Wild Atlantic Way gør samtidig The Hawthorn til en attraktiv base for golfrejsende. Resortet ligger mellem de verdensberømte linksbaner i Irlands sydvest og de spektakulære mesterskabsbaner længere mod nordvest, hvilket giver gæsterne mulighed for at kombinere opholdet med nogle af Europas mest eftertragtede golfoplevelser.
Opgradering på banen
For at sikre, at golfproduktet matcher hotellets høje ambitioner, er resortets mesterskabsbane netop blevet gennemgribende opgraderet.
Banen har gennemgået en omfattende bunker-renovering, hvor antallet af bunkers er reduceret fra 114 til 55, mens det samlede bunkerareal er skåret ned med omkring 70 procent. Arbejdet er udført af European Golf Services og skal skabe en mere moderne, strategisk og visuelt harmonisk bane.
Med opgraderingen er bunkerstrategien gentænkt med respekt for Christy O’Connor Jnr’s oprindelige design. Ved at erstatte mange af de traditionelle parkland-bunkers med mindre pot bunkers og naturlige run-off-områder er der skabt en bane, der passer bedre til landskabet og samtidig giver spillerne flere strategiske valgmuligheder.
Golfbanen – tidligere kendt som Galway Bay Golf – blev åbnet i 1993. Par 72-mesterskabsbanen strækker sig over 7.300 yards – omkring 6500 meter – fra bagerste tee og har tidligere været vært for West of Ireland Golf Classic, hvor Costantino Rocca vandt foran Padraig Harrington i et felt med blandt andre Justin Rose, Ian Poulter og Paul McGinley.
Med åbningen af The Hawthorn by Galway Bay får Irland en ny golfdestination, hvor ambitionen er at forene mesterskabsgolf, luksusindkvartering og gastronomiske oplevelser på et niveau, der kan matche nogle af landets mest etablerede golfresorts.
Af Jørgen Schultz
