Portugal har fået sin egen Michelin-guide. Knap 40 Michelin-restauranter er der i landet. Her er oversigten.
Storbyferie, surfing, vin, strandliv og golf hører til nogle af de store plusser, når det gælder turismen i Portugal.
Men også gastronomi er et stort fokusområde, når det gælder om at tiltrække endnu flere turister.
I den nye guide er der knap 40 Michelin-restauranter i Portugal samt tre med grøn stjerne og 38 Bib Gourmand-restauranter. Sidstnævnte gives til restauranter, hvor gæsterne får god værdi for pengene.
Når Portugal har fået sin egen Michelin-guide udelukkende med spisesteder i landet, så er det netop med til at undestrege, at gastronomi er et stort fokus for Portugals turistråd, Turismo de Portugal, der i sin 2027-strategi fokuserer meget på at øge kendskabet til landets kulinariske oplevelser og positionere Portugal som en gastro-destination.
Af Jørgen Schultz
